Die Kulinarik im Kurhaus Bad Gleichenberg
Ehrlich, einfach, regional: Im KURHAUS Bad Gleichenberg konzentriert man sich aufs Wesentliche. Gekocht wird mit viel Hingabe für das Handwerk. Und mit dem Anspruch, Genuss, guten Geschmack und gutes Gewissen in Einklang zu bringen.
Saisonale Produkte aus ökologischem Anbau, frisch geliefert vom Bauern aus der Region. Und ein Küchenchef, der mit Argusaugen darüber wacht, dass ihm keine Convenience-Produkte in Küche kommen: Das sind die Grundlagen für die nachhaltige Küche im KURHAUS Bad Gleichenberg.
Kochen ohne Kompromisse – so lautet die goldene Regel in der KURHAUS-Küche. Küchenchef Karl Feyrer hat klare Prioritäten. Fragt man ihn nach seiner Küchenphilosophie, kommt es wie aus der Pistole geschossen: „Kein Convenience, ein bisschen Bio und ganz viel Regionales.“
Öffnungszeiten Restaurant Magnolie
• Täglich von 9 bis 20 Uhr
• Donnertag von 9 bis 21 Uhr
• Frühstück bis 11 Uhr
• Durchgehend warme Küche von 11.30 bis 20 Uhr